Té rojo
El té pu erh proviene de la región de Pu'erh de Yunnan (China), donde antiguamente era un privilegio de la nobleza.
Lo que convierte a este té en un té distinguido es su proceso de fermentación. Este proceso se realiza en barricadas de roble y pueede llegar a durar de 2 a 60 años. Es durante la fermentación donde el té adquiere su color rojo característico. El año al que pertenece lo convierte en un producto único e irrepetible dependiendo de la calidad de la cosecha, lo mismo que ocurre con un buen vino.
Lista de tés
China Pu Erh
Los tés Pu Erh son aquellos cuyas hojas se re-hidratan tras la fermentación para permitir una segunda fermentación; reciben el nombre de tés post-fermentados. Después de la producción se almacenan en bodegas frescas o bajo tierra durante uno o más años. Dan una infusión de color rojo y gusto ligeramente amargo.
China Pu Erh Naranja aroma natural
Todo el sabor del té rojo Pu Erh con un ligero toque a naranja.
