JURA COFFEE BLED "Italiano" 100% Arabica 1 Kgs.
Café en grano mezcla 100 Arabica: 50% Tueste alto y 50% Tueste suave. Excelente aroma y sabor intenso pero no amargo de "quemado".
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COFFEE 01
Café en grano mezcla 100 Arabica: 50% Tueste alto y 50% Tueste suave. Excelente aroma y sabor intenso pero no amargo de "quemado".
18,18 €
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El café Arabica es más suave que los Robustas al llevar meno cantidad de cafeína.
En el mundo vegetal la cafeína es una defensa de los depredadores para que el fruto del cafeto sea más resistente. El café Rbusta crece generalmente en cotas más bajas y con mayor producción. El cafeto Arabica al crecer el cotas más altas disminuye la cantidad de CAFEÍNA.
La CAFEINA le proporciona mayor amargor a los cafés e igualmente los cafés de tueste alto (no son fuertes) la realidad es que el sabor quemado es amargo.
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